Farine de seigle. 2.5 Kg

2.5 kg de Farine pour pain de seigle. Qualité boulangère professionnelle. Marque: Bakers@home.

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Pour 100 g Valeurs nutritives (kJ) 1 346.40 Magnesium (mg) Valeurs nutritives (kcal) 318.80 Phosphore (mg) Totaux protéines (g) 8.80 Iode (mg) Protéines de lait (g) Fer (mg) Totaux carbohydrates (g) 61.00 Zinc (mg) dont sucres (mono+disaccharides) (g) 6.00 dont sucres ajouter (g) VITAMINE A retinol (µg) dont polyols (g) VITAMINE B1 thiamine (µg) dont amidon (g) 55.00 VITAMINE B2 riboflavine (µg) Totaux lipides (g) 1.40 VITAMINE B3/PP niacine/nicotin (µg) dont acides gras saturés (g) 0.23 VITAMINE B5 acide pantothene (µg) dont acides mono-insaturés (g) 0.28 VITAMINE C acide ascorbique (µg) dont acides poly-insaturés (g) 0.88 VITAMINE D calciferon (µg) dont acides gras trans totaux (g) VITAMINE E alfa-tocoferol (µg) dont cholestérol (mg) VITAMINE H biotine (µg) Fibres alimentaires (g) 13.50 VITAMINE M acide folique (µg) Alcool (g) Matière sèche de cacao dégraissé (g) Natrium (mg) 3.00 Matière sèche de cacao (g) Sel (g) 0.01 Matière sèche de lait (g) Potassium (mg) Matière grasse de lait (g) Calcium (mg) Lactose