Pain au chocolat de 80 gr. Petit pain précuit. Conditionnement: carton de 70 pièces par cartons.
Pour minimiser le coût de l'envoi de votre palette, complétez votre commande avec d'autres produits surgelés. Prix unique transport: jusqu'à 700 kg à 280 €.
Date de durabilité minimale : 365 jours (12 mois) à partir de la date de surgélation notée sur l'emballage. A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
PREPARATION: Mise sur plaque (600x400) 12 unités par plaque. Décongélation environ 30-45 min à température ambiante. Préchauffage du four 190°C Cuisson (en four ventilé) environ 16-18 min à 165-170°C. Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante.
Conditions de conservation : 24h au réfrigérateur 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur dans le congélateur à -18°C, jusqu’à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage Recommandation de conservation après cuisson : A température ambiante : 24 heures pour des raisons organoleptiques ; 48 heures pour des raisons de sécurité sanitaire.
Ingrédients : farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 18%, eau, chocolat 9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten de BLÉ, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique). Œufs issus de poules élevées au sol. Pour les allergènes, dont les céréales contenant du gluten, se référer aux ingrédients en majuscules. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Produit Surgelé : Longueur 9.5 cm ± 1.0 cm Largeur 4.5 cm ± 1.5 cm Hauteur 2.5 cm ± 1.0 cm
Produit Cuit : (à titre indicatif) Poids moyen 71g Longueur 12.0 cm ± 1.5 cm Largeur 9.5 cm ± 1.5 cm Hauteur 5.0 cm ± 1.0 cm
Valeurs énergétiques pour 100 g: Energie (kJ) 1 501 1 200 1 686 1 200 15,9 % Energie (kcal) 358 287 403 287 15,9 % Matières grasses (g) 17 14 20 14 22,1 % dont acides gras saturés (g) 11 8,9 13 8,9 49,5 % dont acide gras trans (g) 0 0 0 0 Glucides (g) 42 34 47 34 14,3 % dont sucres (g) 10 8,1 11 8,1 10,0 % dont sucres ajoutés (g) 9,05 7,24 10,2 7,24 Fibres alimentaires (g) 2,9 2,3 3,2 2,3 10,2 % Protéines (g) 7,9 6,3 8,9 6,3 14,0 % Sel (g) 0,96 0,77 1,1 0,77 14,2 % Sodium (g) 0,38 0,31 0,43 0,31 14,2 %