Protéine de soja. 1.4 kg

4 x 350 gr de protéine concentrée issue du soja. Marque Tôufood. Cette protéine offre des propriétés émulsifiantes, moussantes et épaississantes, convient parfaitement pour des préparations culinaires variées. Celle-ci améliore la texture, la stabilité et l’émulsion de vos préparations. Origine CE.

Préparation: Mélanger à froid avec le liquide de base en remuant bien. Laisser reposer quelques minutes (idéalement 24 heures) au réfrigérateur et fouetter au fouet.

Ingrédients: protéine de soja.

A utiliser dans les 24 mois.

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